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Pontas de espargos

por admin, em 06.03.10

INGREDIENTES

 


 
Espargos: 6 pés
Água: q.b.
Sal: q.b.
Pimenta preta: q.b

PREPARAÇÃO

Corta-se a parte dura dos espargos.
Ata-se os vegetais e coze-se em água fervente, temperada com sal, durante 5 minutos.
Escorrem-se os espargos e mete-se em água fria, escorrendo de novo.
Servem-se polvilhados com pimenta preta acabada de moer.

 

 

fonte:sabores.sapo.pt / foto DR

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publicado às 12:57



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