Saltar para: Post [1], Pesquisa e Arquivos [2]



Lasanha vegetariana

por admin, em 26.01.10

INGREDIENTES

 


 
 
Lasanha massa fresca
Cenoura
Curgete
Beringela
Cogumelo Shitake
Rúcula
Tomate assado

 

PREPARAÇÃO

Grelhar a curgete e a beringela.

 

Saltear a cenoura com um dente de alho, manteiga, sal e pimenta preta. Tirar o talo do cogumelo e fatia.Na hora de gratinar: põe uma camada de bechamel, uma camada de massa de lasanha, uma camada de cenoura e de cogumelos, molho bechamel e fecha com uma camada de massa. Na segunda camada põe as beringelas e as curgetes, molho bechamel e fecha com massa. Na última camada põe rúcula, tomate assado e massa. Por cima de tudo, molho bechamel e queijo parmesão.

 

fonte:sabores.sapo.pt / foto DR

Autoria e outros dados (tags, etc)

publicado às 10:25



Arquivo

  1. 2011
  2. J
  3. F
  4. M
  5. A
  6. M
  7. J
  8. J
  9. A
  10. S
  11. O
  12. N
  13. D
  14. 2010
  15. J
  16. F
  17. M
  18. A
  19. M
  20. J
  21. J
  22. A
  23. S
  24. O
  25. N
  26. D


Pesquisar

  Pesquisar no Blog